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La définition de Peptide


Un peptide correspond à un enchaînement de quelques dizaines d'acides aminés. Un peptide est une petite protéine.


Le rôle des peptides

De très nombreux agents du fonctionnement de l'organisme (notamment les hormones) sont des peptides. Certains d'entre eux sont impliqués dans la facilitation des apprentissages. Il s'agit des peptides dérivés d'hormones mais sans effets hormonaux, ou encore des peptides isolés par la méthode des transferts de mémoire. Ces derniers présentent des effets comparables à ceux de la morphine. D'autres peptides sont impliqués dans le déclenchement ou la modulation du sommeil.


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