La définition de Rhinencéphale

Le rhinencéphale correspond à l'ensemble des structures olfactives cérébrales. Il occupe la partie inférieure du lobe frontal (bulbe olfactif, tractus olfactif, tubercule olfactif) et la partie interne du lobe temporal correspondant à la région antérieure de la circonvolution de l'hippocampe (cortex prépiriforme et périamygdalien, amygdale, cortex entorhinal).

Le rhinencéphale et le paléocortex

Toutes les formations rhinencéphaliques corticales appartiennent à un cortex ancien: le paléocortex. La commissure blanche antérieure réunit les régions paléocorticales des deux hémisphères.
Du rhinencéphale, les informations olfactives projettent indirectement sur le thalamus et finalement sur le néocortex. Le rhinencéphale stricto sensu (ou cerveau olfactif), fait partie intégrante du système limbique.