Accueil > Dictionnaire > Les termes psychologiques commençant par F > La définition de faim


La définition de Faim


La faim correspond à un état subjectif déclenché par la privation d'aliments, qui s'accompagne de contractions de l'estomac, de sensations orales et d'un sentiment général de malaise.


Les facteurs impliqués dans la faim

La faim représente l'élément subjectif de la motivation alimentaire. Elle met en jeu plusieurs facteurs:

  • Des facteurs sensoriels. Ils sont issus de la bouche et du tractus digestif.
  • Des facteurs métaboliques.
  • Des facteurs endocriniens.
  • Une intégration centrale par l'hypothalamus, le système limbique et le cortex cérébral. Cette intégration prend en compte l'expérience antérieure de l'organisme (le rythme des repas, les préférences alimentaires, la valeur symbolique des aliments, etc...).

Autres termes psychologiques :