La définition de Chémorécepteur
Le chémorécepteur correspond à un récepteur sensoriel spécifiquement sensible à un stimulus de nature chimique.
Les caractéristiques des chémorécepteurs
Les chémorécepteurs de la crosse aortique et du glomus carotidien (ou plaque sensorielle située sur la paroi des arcs aortiques et carotidiens) réagissent à la composition chimique du sang artériel, notamment au taux d'oxygène et de gaz carbonique ainsi qu'à l'acidité du sang. Ils sont à l'origine des réflexes respiratoires ou locomoteurs, notamment en apnée. Les cellules gustatives et olfactives sont aussi des chémorécepteurs.